Tag Japans

Vatten Ramen

Vatten Ramen

Ik kan me de eerste keer dat ik ramen at nog goed herinneren. De ochtend in Tokio had zijn intrede nog maar net gedaan en het miezerde zacht in de…

Yamazato

Yamazato

Vrijdag lunchte ik bij Yamazato, één van m’n favoriete adressen in Amsterdam. In de eerste plaats is dat zo omdat het eten er altijd goed is, maar ik kom er…